Sep 15, 2022 השאר הודעה

היסטוריה של בקבוקי שמפניה

לפיתוח בקבוק השמפניה יש תפקיד חשוב ביותר בהיסטוריה הארוכה של השמפניה.


בסוף המאה התשע עשרה, כאשר ייצור השמפניה הפך לפופולרי, בקבוקי שמפניה שבירים היוו "אבן נגף" עבור סוחרי השמפניה. מצד אחד, זה נובע מכך שקשה להבטיח את איכות בקבוקי הזכוכית שיוצרו על ידי סדנת הזכוכית העממית באותה תקופה, מצד שני, זה גם בגלל שחקלאי היין לא שלטו עד תום בכללי בקרת בועות, מה שהופך את קצב הפיצוץ של בקבוקי השמפניה במרתף גבוה מאוד, וכמעט עשירית מהשמפניה תתפרק במרתף.


מהמחצית השנייה של המאה התשע-עשרה, ייצור בקבוקי שמפניה התפתח אט אט מידני לממוכן למחצה, מה שאפשר גם לפתח סטנדרטים אחידים. כיום, הייצור של בקבוקי שמפניה הוא 100 אחוז ממוכן לחלוטין, וקצב הריסוק ירד ל-1 ל-10,000. בקבוקי השמפניה המשמשים כיום עומדים בדרישות האחידות של איגוד התקנים הצרפתי Afnor Group, לרבות נפח, נפח, קו צוואר, הגבלות שימוש, צבע וכו'.


שלח החקירה

whatsapp

טלפון

דוא

חקירה