הדרישות לבקבוקי יין הן שלא ניתן להכניס ריחות אחרים באחסון לטווח ארוך, לא ניתן להכניס מרכיבים לא בריאים אחרים, אובדן היין ממוזער, ולא ניתן להכניס כמות קטנה של יין עם דרישות פליטה.
אלכוהול הוא ממס בעל יכולת תגובה חזקה למתכות כמו עופרת ואלומיניום, לכן יש להימנע ככל האפשר מהחדרת חומרים אלו ולהשתמש בזכוכית נטולת עופרת וקרמיקה נטולת עופרת.
